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藤が丘スタイル ｸﾞﾙﾏﾝのパン教室

　１/１５(日）にｸﾞﾙﾏﾝ藤が丘店で初心者向けパン教室を、行いました。
講師を務めたのは若手のホープ柴田さん

この教室はｸﾞﾙﾏﾝのパン生地を使ったパン教室ということで、生地をこねるまではちょっと・・・
とりあえずパンを作ってみたいという方にはもってこいの教室です。
グルマンのﾒﾛﾝﾊﾟﾝやクリームパンのあの生地を自分で触って焼いて食べちゃえます。
今回は二種類の餡パンを作る内容で、フランボワーズあんを包んだハートの餡パンとクリームチーズの餡パンでした。
参加してくださったのパン作りに興味のあるＯＬさんと、将来パン屋になりたい女の子と、そのお母さんでした。
少人数でしたがにぎやかな教室になりました。また来たいと言ってくれ講師の柴田も喜んでいました。
次回は３月に予定していますので、また宜しくお願いしまーす。

フェースブックページ

グルマンのFacebookページを作りました。
グルマンのいろいろな情報を共有しましょう。

名古屋駅名鉄スイートラバー催事

本日、１６日（月）〜２２日（日）の1週間、名古屋駅の名鉄改札出口（B1)スィートラバーで、
am 11:00〜pm 21:00の時間グルマンのパン、お菓子の販売をいたします。
よろしくお願いします。

新しいホームページ

今年もよろしくお願いします。
グルマンのホームページが、1月16日から、リニューアルします。
長らく親しんで頂いたページが、変わります。
新しいページは、まだまだ、いたらないところもあると思います。

皆様のご意見を伺いながら、魅力あるホームページの運用を
スタッフ一同、努力致します。

2011年 グルマン垂井本店クリスマス感謝祭

１２月１０日（土）　１１日（日）　10：00～18：00
クリスマス感謝祭　開催　＜翌日１２日（月）は、臨時休業＞
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：計画案

①店内をクリスマスの飾りで飾る。
②新商品、でかいパンの試食販売、お値打ちパンのセール
③カフェで、ケーキバイキング
④カフェで、ミニコンサート（夕方）
⑤ガーデンのアトリエで、クリスマスカフェ、又は一日カフェ（担当者募集中）
⑥手作りフリーマーケット（募集中）
⑦ガーデンで、大道芸、ゲーム（例、宝探し？）クイズ、・・・・賞品あり
⑧１０日17：00～　クリスマスパーティー（チケット販売計画中）
　　ピザ、チーズフォンデュ、　ローストチキン、鯛の塩釜焼き、ポークシチュー、ホットワイン（ヴァンショー）
⑨クリスマスパンリース作り（参加者募集中）
⑩ビックなガレット　デ　ロア　、でっかいフランスパンの切り分け福引き、
など
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

参加者、出展者、お手伝い（アルバイトスタッフ）募集中です。
皆様のご意見、アドバイスも募集中です。

前回の様子

クリスマスパン、試作中です

みなさんこんにちは。

11月に入りましたが、夏のように暑いお天気の日もありますね。
朝、夕、急に寒くなるときなど、風邪に気をつけて下さいね。

さて、グルマン垂井店では、今年のクリスマススペシャルパンを試作中です。

ブログをご覧の方だけに、一足お先に、その模様をちょっぴりお伝えいたします！



ツリーパンにはとろけるチーズクリームを、サンタパンにはあま～いチョコクリームをつめて、
サクサクのクッキー生地をのせて焼き上げました。
フランボワーズのほのかな味の星型クッキーで、ツリーを飾りました。

さらにさらに美味しい名案が浮かんだら、改善してみるよていです。
12/1発売予定です。
ご期待ください！！

ハロウィンイベント開催中！！

みなさん、こんにちは！
グルマン本店岐阜の垂井地方では、今日は気持ちのいい秋晴れです。
みなさんいかがお過ごしですか？
最近は、日本でもハロウィンという行事が定着してきましたね。かぼちゃなど、秋の味覚ををおいしく味わえる機会…うれしいですね。

グルマンでも、ただいまハロウィンイベントを開催しております！とっておきのパンをご用意して、魔女やドラキュラなどいろんな仮装をしたスタッフがお待ちしておりますので、ぜひぜひ一度お越し下さい。

この土日には、たくさんのお子さんたちが仮装して来店して下さって、景品の当たるじゃんけんゲーム、パンのお買い上げ時のくじ引きなどで、店内がとっても楽しい雰囲気で盛り上がりました。
みなさまのお越し、ご参加に感謝です！

素敵なパンと料理の講習会です。

テレビで、最近べっぴん食堂という料理本を出版された、広瀬ちえさんと、東海地区で、パンの先生で人気のいとまゆさんをまねいて、グルマンでコラボ教室を開催いたしました。



一生懸命にパンの成形をしています。本日は、石窯ピザを焼く為の生地作りです。

とれたての香りの良いハーブをふんだんに使って頂きました。
ハーブの良い香りは、口にすると幸せいっぱい！！食べるだけで美人になった気がする魔法の食べ物です。



トウモロコシとじやがいもの冷たいビシソワーズには、フェンネルをいっぱいいれて頂きました。
フェンネルの使い方の幅のアイデアがもらえたこと。やっぱりプロは違いますね。


イタリアのトマトです。種がないので水分がでにくい特徴だそうです。かわいらしい形が印象的
グルマンの石窯でローストチキンも焼きました。ちえさん持参のハーブソルトでいっそう美味しくなりました。

みなさんおもいおもいに楽しんでいただけたようでした。ありがとうございました。

子どもパン教室開催中！

みなさん、今日は。暑い中ですがお元気でおすごしですか？
こどもたちは、夏休みが始まったばかりで、いろんな予定に胸をふくらませているところでしょうか？

グルマンでは、そんなこどもたちのために、とっておきのパン教室"お面パン作り"を、今年も開催中です！

昨日から３日間は、大垣市の宇留生小学校の子どもたちと親さんをお招きしています。
こんな感じでやっています。


本当に顔に付けられる、お面になっちゃうパンなんです！
社長も、子どもたちの豊かなセンスにおどろきながら作っています。




＊こどもパン教室は、８月中垂井本店にて開催しております。まだ参加できる日程もございますので、ご希望の方は、グルマンHP（イベントのページ）、またはお電話にてお問い合わせ下さい。



この他、お客様からのご要望を取り入れ、今年は“生地から作る本格こどもパン教室”も開催いたします。こちらも是非ご参加ください。








上手に焼けましたね！！

“海山博物館”スタンプラリー開催中です！

みなさん、こんにちは。
今年も暑い夏がやってきました。子供たちは、おまちかねの夏休みですね～。みなさんいろいろ計画を立てられてるのでは？

グルマンでは、今年も“海山博物館”のイベントを全店にて開催します!!
垂井店は7/２４～8/31で、開催中です。（他の店舗での開始日は各店にお問い合わせ下さい。）


魚、かぶとむし、くわがたむし、せみ、やどかり、かめ
どれも食べてしまうのがもったいないくらい、とってもかわいらしいですよ。


パンを買ってもらうたびに、このスタンプシートにスタンプを押し、12個集めれば・・・
ステキな飾りパンで作ったメダルと交換できます！



この夏休み「何をしようかまだ決まってないよー！」「どこかに行きたいのだけど…」なんていうみなさんも、「宿題の合間に…」という子供たちも、みんな集まれ!
ぜひぜひお待ちしています。